Tetrapak – Formazione

Dopo un’accurata ricerca abbiamo organizzato una giornata alla scoperta di un paese affascinante e dalle profonde radici culturali: l’Etiopia, terra dove convivono 85 tribù. Obiettivo, costruire un evento con musica, cibo, spettacoli ed esperienze a stretto contatto con rappresentanti del paese prescelto. Ci siamo fatti guidare dall’arte culinaria: la cucina è il luogo per eccellenza dove ogni differenza si amalgama e si fonde in un’esperienza di significativa costruzione. Coadiuvati da un cuoco etiope, il gruppo Tetra Pak ha scoperto e cucinato alcuni dei piatti tipici di questa splendida terra: trovare e combinare i colori e i profumi per dar vita a qualcosa di buono da mangiare è in fondo una grande metafora della vita e sempre più frequentemente del lavoro, dove viene richiesta la capacità di mescolarsi pur mantenendo intatte le proprie caratteristiche. Alla parte prettamente gastronomica, è stata abbinata prima La Cerimonia del Caffè che, in Etiopia, è parte integrante della vita sociale e culturale del paese e viene considerato un segno di profonda amicizia e rispetto e per finire danze e produzioni musicali attraverso le percussioni, che hanno regalato energia e sorrisi.